Minestrone di legumi

Questa zuppa mi è piaciuta molto, bella ricca di legumi, pronta solo da scaldare anche al microonde. Come al solito, poca per essere due porzioni, tanta per essere una. Dipende dalla fame!

Nella media, ma imbattibile per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo. È molto economico e una lattina è sufficiente per due porzioni, che diventano più abbondanti sì aggiungete della pasto dei cereali, oppure accompagnate con del pane o dei crostini. Non è stato necessario aggiungere nessuna altra verdura o legumi, perché andava già bene così, ma ho sentito la necessità di completare con una porzione di carboidrati, un poco più piccola della mia solita perché già è presente una discreta quantità di patate. Non necessita di cottura, ma è sufficiente di scaldarlo bene. Io ho preferito travasarne una porzione in una piccola pentola e riscaldarlo in questo modo, ma è possibile anche farlo direttamente in microonde. Al termine io ho aggiunto del prezzemolo fresco e un cucchiaino o poco più di grattugiato di frutta secca 📍 iper la grande i #veganisnotscary #vegan #abillionlove #abillion #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Sapore più che discreto, non eccessivamente salato come spesso capita con i prodotti di questa marca. La consistenza però è un po' sfatta, perché i legumi sono molto cotti. Ideale servito con dei crostini.

Minestrone di legumi, davvero buono, io ho aggiunto patate lesse e il risultato è ottimo. Lo ricomprero'

Si prepara in un lampo ed è molto buono. Per completare il pasto consiglio crostini e verdure