margarina di semi di lino e girasole

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Non uso margarina per cucinare, però mi incuriosiva provarne una per fare i dolci. In particolare, con questa ci ho fatto la base per la cheesecake (a base di Philadelphia vegan). Mi sembra sia uscita molto bene, non si è sbriciolato nulla, il sapore non è fastidioso (anzi, davvero delicata), malleabile facilmente. Non so se ha davvero qualche proprietà benefica a livello di Omega-3, ma per la mia torta è andata benissimo. Ora proverò a usare quella rimasta per realizzare un pan brioche.


Ho preso questa margarina giusto per fare queste meravigliose ciambelline e le intorchiate pugliesi dolci! L'ho scelta perché non contiene olio di palma: i grassi presenti sono di girasole, lino, cocco e karite. Non ha un alto tenore di grassi, solo il 50%,quindi non va bene per tutti i dolci, ma in questi casi ha funzionato più che bene. Anche se in frigo rimane piuttosto morbida e di consistenza spalmabile e il gusto non è neanche male! Devo dirlo l'ho assaggiata così per curiosità ma mi ha stupito! 💵1.99 € 🏠 Carrefour #margarina #veganbutter #butter #glutenfree #fatvegan #veganisnotscary




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