Fermaggio Erbe Mediterranee

Avevo già provato diversi formaggi di questo marchio. Tutti buoni e questo non fa' eccezione. Molto saporite le spezie che lo ricoprono , morbido e cremoso all'interno. Ottimo su crostini di pane tostato.

Buonissimo fermaggio da spalmare. Peccato che costicchia un po’ altrimenti ne mangerei di più!

Vegan cashew based cheese covered with herbs (i.e.thyme etc). Very good taste!! 👍

Fermentato cremoso ricoperto di polvere di erbe aromatiche. Ricorda la robiola come consistenza, ma è più acidulo. Il sapore è molto buono, ma non mi è piaciuta molto la polvere di erbe aromatiche, era troppo abbondante.

Formaggio vegano fatto con anacardi fermentati e insaporito con erbe mediterraneo. Buono da mangiare sia da solo a fette che spalmato su crostini, vista la consistenza morbida. Il formaggio di per se ha un sapore abbastanza acidulo che ricorda quello dei formaggi tradizionali, le spezie lo rendono più particolare e dal gusto fresco. Acquistato da un formaggiaio in un mercatino a Pesaro, ma l’ho visto anche da NaturaSì oppure nel sito ufficiale di Fermaggio. #fermaggio #pesaro