Eritritol

Non l'ho comprato, me lo hanno dato in omaggio. Non è un prodotto che mi fa impazzire, anche se ha 0 calorie è un dolcificante con effetti sul microbiota.

Bote de eritritol orgánico de la marca Natur Green. Es un sustituto estupendo del azúcar, vegano y saludable, a diferencia de otros como el aspartamo. Es comparativamente un poco más caro que el azúcar, pero merece la pena. #vegan #veganlove #plantbased #veganisnotscary #veganfortheanimals 🦋🦪🦞🐬🦚🐥🐓🐔🦙🐆🐖🌿 #govegan #abillionlove 💚💚💚

Perfecto como alternativa al azúcar. Lo uso sobretodo en repostería, aunque endulza menos que el azúcar normal.

Es una buena alternativa al azúcar y a otros endulzantes. En comparación con la estevia, tiene la ventaja de que no aporta ese sabor a planta que yo creo que tiene esta cuando el edulcorante es estevia pura. En comparación con los edulcorantes artificiales, tiene el pro de que es natural, ecológico y que soporta altas temperaturas, así que se puede usar para elaborar postres. Respecto al azúcar, no hace falta decir que aporta la ventaja de no tener calorías y de ser apto para personas con diabetes. Ahora bien, para mí personalmente sigue dejando cierto regusto que no me convence totalmente (al resto de mi familia no le sabe, pero yo sí lo noto). Aunque también es cierto que a mí me suelen gustar las bebidas calientes sin azúcar y los postres poco dulces, no sé si eso influirá.

Edulcorante que dicen que es más sano que el azúcar. Se comporta bien en caliente (horno), endulza algo menos que el azúcar pero no da sabor diferente. Ayer lo probé para hacer bizcochos, de chocolate y de calabaza (por cierto, tenéis que probar éste último con Eritritol, o con panela, buenísimo! Receta de @johanhealthyf de Insta). #veganisnotscary 25/90