crema de cacahuete

来自Maribel

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Además de usar la mantequilla de cacahuete para tostadas o avena, también la uso en una receta de tofu: Poner en un bol 1 1/2 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharaditas de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimentón picante y añadir agua hasta que quede una mezcla suave. Secar el tofu y cortarlo a trozos. Meterlos en el bol y mezclar, cubriéndolos así con la mezcla. Hornear a 175°C por 25 minutos. #veganfood #veganfortheanimals #veganisnotscary #veganrecipes #veganiseasy #tofu #peanutbutter #plantbased #abillionlove #vegan #govegan #protein #vegan4life #peanut




Ho provato questa crema di #arachidi composto al 100% da arachidi tostate, senza additivi o zuccheri aggiunti. È definita "suave", ma non ho riscontrato una consistenza #morbida e #cremosa, anzi: la crema si presenta molto compatta, tanto che non cola dal coltello o dal cucchiaino e ha al suo interno dei piccolissimi frammenti di arachidi che personalmente mi piacciono molto anche se non si percepiscono in bocca. La sto utilizzando al mattino per la #colazione, spalmata su del pane integrale e accompagnata da marmellata di frutti rossi che con la sua acidità bilancia il gusto che altrimenti potrebbe risultare un po' stucchevole. La #confezione, da 500 gr, è in #plastica, ma riutilizzabile.




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