Coconut cream

Crema di cocco ottima per preparazioni dolci o piatti asiatici

Forse devo riprovarla, non mi è piaciuta la consistenza troppo densa (usata in un piatto salato).

Non metto altri hastag perche effettivamente non so come viene prodotto. Comunque, molto buono e ottimo per preparazioni come curry di legumi.

Presa un po’ così, senza troppe aspettative, invece mi ha sorpreso: ha la consistenza che vorrei avessero le panne vegetali cioè meno liquida delle varie panne che trovo ma meno densa di quella in lattina. Viene spesso consigliata per i dolci ma io trovo che di presto altrettanto bene per ricette salate, tipo anche come base per varie salse per condire la pasta poiché il gusto tipico della noce di cocco c’è ma tende a non essere preponderante se vengono aggiunti spezie, erbe, lievito nutrizionale o battuti di verdura, io ho fatto un crostone con pesto di pomodori secchi ed era buonissimo. 💵 € 1.75 #coconutlover #coconutcream #coconut #teamcoconut

Mi aspettavo qualcosa di diverso ma tutto sommato non è male. L’odore mi preoccupava ma alla fine il sapore non è fortissimo, per un cheesecake vegano credo sia ottimo.