I adore also this one! It is also a good source of protein and it’s perfect in a buddha bowl like that in the photo 💖
#vegan #veganuary #veganfood #tempeh #veganbuddhabowl
molti punti in più rispetto quello classico, solo per gusto personale. Non posso fare confronti con altri della sua categoria perché è la prima volta che lo provo, ma potrei ricomprarlo. Anche perché a livello nutrizionale e' davvero ben fatto. Qui l'ho usato per farci un piatto molto semplice ma completo: verdure cotte e crude, riso rosso integrale e appunto il temphe che ho solo scottato in padella con dell'origano. Buono e leggero ma saziante 😌
è infatti da meno, e che soddisfazione ogni volta che lo uso.
La parte più bella sta nel fatto che si taglia benissimo senza rischiare di sbriciolarlo, e non è quindi super delicato da maneggiare in padella.
Qui lo ho preparato con una salsa ai funghi fatta da me insieme a fagiolini saltati.
#tempeh
#fakemeat
#meatismurder
#veganisnotscary
#vegandinner
quindi si può cucinare subito senza la necessità di sbollentarlo prima.
#biologico #tempeh #veganisnotscary
