Ho mangiato questo vegan burger al Prater di Vienna lo scorso agosto, in un fast food molto particolare: come vedete dalle foto, ci sono delle rotaie che decorano tutto il locale, su cui le vaschette con il cibo e le bevande vengono fatte scivolare giù da dei robot, proprio come fossero vagoni di una montagna russa (da cui il nome “Rollercoaster restaurant).
Il panino è complessivamente buono, con un burger morbido e saporito e una giusta quantità di salsa, insalata e pomodori. Viene servito in menù con delle patatine fritte, che vengono portate in una piccola pentola di acciaio. La presentazione del tutto è molto carina e a dir poco stupefacente è l’ingegneria che sta dietro a questo locale!
Detto ciò, arriviamo alle cose negative: tempi di attesa (più di venti minuti, all’incirca, per il panino, meno per le bevande) e i costi. Questo menù panino costa 18€, bevande escluse, e pure l’acqua la fanno pagare (attorno ai 3€). Sinceramente, mi è sembrato un po’ troppo, visto che, da quel che so, non sono garantiti né ingredienti genuini e biologici, ed il panino potrebbe benissimo essere industriale. Tuttavia, vista la scarsità di posti noti a me dove mangiare al Prater, ho chiuso un occhio su questo…
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