Trecce Al Grano Saraceno, Crema Di Fave, Salsa Di Rucola Selvatica E Misticanza Alcolica Di Fiori

Ristorante Sfoglia Tina🥟🥬 Sono stata in questo ristorante il 2 giugno a pranzo insieme ai miei fratelli. Non abbiamo prenotato ma la fila era scorrevole (abbiamo atteso circa 15-20 min). Nel menù ci sono piatti della tradizione + proposte stagionali tra cui, ahimè, solo una vegana. Mi sono stupita del fatto che non avessero nemmeno insalata o pomodori ma solo un contorno: peperoni in agrodolce. Ho optato inevitabilmente per il primo piatto veg. I ravioloni erano belli spessi e al dente, la salsa e la misticanza davvero saporite ma il ripieno eccessivamente salato, non sono riuscita a finirli. C'era anche un dolce vegano ma non l'ho preso. Compresi nel prezzo arrivano un paninetto, una bottiglia piccola di acqua e un assaggio di contorno del giorno. Nel complesso non mi sento di sconsigliarlo ma dovrebbe aumentare le proposte di primi vegani e di contorni. 📍Prezzo: 12.50€ #veganisnotscary #bologna #veganaabologna #pasta #veganpasta #fave #gogreen #vegan #bolognavegan