Peccato che Ginkgo, ristorante macrobiotico con bottega, cucini anche pesce perché mi piace la sua cucina sana, varia e quasi 😥 interamente vegana.
Da Ginkgo la torta salata non me la perdo mai.
Mi piace sempre!
La base é tipo brisé con farina integrale e poi oggi 3 ingredienti che adoro: cavolo cappuccio, ottime olive e tanto rosmarino. Contorno di cetrioli freschi affettati sottili e conditi con olio EVO.
5 €
#segratemilano #macrobiotico #macrobiotic
#piattounico #piattounicovegano #piattounicovegetale
#ristorante #pranzo #pranzovegano
#tortasalata #tortasalatavegana #cavolocappuccio #olives #rosmarino #rosmarin
#rifugioilcarrodibuoi
纯素