Il piatto più buono della cena! Equilibrio perfetto di sapori e consistenze,dal brodo di latte di cocco,alle verdure morbide,ai noodle un po' scivolosi per finire con il seitan quasi croccante. Ne avrei mangiato un pentolone intero! Unica critica che faccio è che due bocconcini in più di seitan non ci sarebbero stati male:)
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