sunset roll

Sunset Roll, plato del restaurante The Vegan Roll, en Madrid. 8 piezas rellenas de queso crema, tomate seco y espárrago triguero. Con topping de sojalitas campesinas, mayo spicy y esferificación de fruta de la pasión. Es increíblemente rico lo que está este sushi. Comería 1000 piezas

Rico es poco para describir lo original, logrado y bien presentado