Bhe trovare seitan a Firenze in un ristorante che è tutt’altro che Veg è davvero una cosa più unica che rara… e qui c’era! Seitan biologico, morbidissimo accompagnato da mix di verdure stufate e saporite con spezie, unica pecca è che i bocconcini di seitan erano un po’ pochi. €13