Spirulina Corn Pasta

Penso che sia la pasta alla spirulina più buona che io abbia mai mangiato, la crema di rucola, i funghi e l'olio alla senape hanno reso il piatto qualcosa di mangico. Questo è il primo presentato all'interno del menù a 29€, ogni giorno cambiano portate rispetto a quello che scelgono di cucinare. Questo posto è meraviglioso 😍

Amazing white corn (ancient flour) pasta with spirulina, beans and mushrooms, and on the side a cream made with coriander and cabbage, simply delicious, balanced and inspiring! 🌱