Sogno vegano

Impasto ottimo come per la cecina. Anche in questo caso avrei aggiunto il pomodoro. Ingredienti originali!

L’impasto della pizza, come tutte quelle di Mozzabella, è leggerissimo e per nulla salato… per cui potrai dormire sogni tranquilli dopo averlo mangiato. La ‘sogno vegano’ merita davvero! Il crumble di olive e il mix di broccoli si sposano alla perfezione… unica pecca è che la crema di cavolo si è un po’ seccata, complice, probabilmente, anche il delivery. Consumata al locale è davvero un “sogno” 😍

Una delle pizze vegane più buone a Bologna. Accostamento di sapori davvero piacevole

Ok la foto non è delle migliori ma assicuro che questa è la pizza migliore (almeno) di Bologna. Con sedano rapa, cavolfiore e olive e paprika. Super buona 😋

Pizza con cime di cavolfiore, crema di sedano rapa, crumble di olive e paprika. La pizza più buona mai mangiata penso