Salteado de Lentejas

Este salteado de lentejas es que uffff papi, estaba delicioso, si hubiera sido por mí pedía otro plato. Lo pedí en el Restaurante Abedul que se encuentra dentro del hotel y de vdd que es una maravilla. Tiene lentejas (obviamente), champiñones, acelga, zapallo italiano, pimentón rojo y verde y zanahoria tipo crispy 🤤