Riso Carnaroli, paprica affumicata, mostarda pere mantecato al cavolfiore

Crazy dish this is the best dish I ever ate, everything is perfect!!!

Buono! Era la versione vegana di un risotto con la robiola, in questo caso la mantecatura è stata fatta con una crema di cavolfiore.

Ottima alternativa vegan al risotto in carta. Sempre una garanzia