Ravioli Vegetariani

🇬🇧 Vegan Chinese raviolis by Xiaofei Hu eaten at Mercato Centrale of Florence. Ingredients: carrots, celery, cabbage, chives, tofu and soy noodles. Not enough savory as I wished. Bonus point for the compostable dish. 🇮🇹 Ravioli cinesi vegan di Xiaofei Hu mangiati al Mercato Centrale di Firenze. Ingredienti: carote, sedano, cavolo, erba cipollina, tofu e spaghetti di soia. Non molto saporiti in tutta onestà. Un punto in più per il piatto compostabile.

Si chiamano "ravioli vegetariani" ma sono vegani. Molto buoni, preparati al momento.

Non mi è piaciuto molto il sapore di questi ravioli.

I liked the dish, it had good ingredients, even tough I didn't love the ginger in it (personal taste). Good ratio quality-price, very nice if you're hurrying trough Florence and you want to be served right away (about 5-10 minutes to wait)