Quiche Lorraine

Allora secondo me a vederla è veramente molto simile all originale e anche la pasta sfoglia è veramente buona. Il ripieno però devo dire che mi ha un po’ deluso, era molto salato e non mi è sembrato molto “uovoso”. I pezzi di bacon vegan però sono molto buoni. Magari lo riproverei riscaldato perché questo era d asporto, mangiato in treno 😅

Contenta di aver assaggiato un piatto tipico francese che in origine sarebbe quanto di meno vegano ci sia! Molto buona, ricorda una specie di frittata.