Purè Di Fave Con Cicoria Ripassata

Purè delicato, non troppo salato e cicoria morbida. Mi è piaciuta molto questa entrée/ contorno. Se volete si può aggiungere sopra un filo d'olio anche piccante. #puredifave #cicoria #bolognavegan #antipasto #contorno

Cicoria leggermente piccante e purè di fave delicato. Uno di quei piatti che ordino sempre perché NON mi viene mai bene così a casa.