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Restaurante italiano 100% vegano. De entrante pedimos tanto las alcachofas como unas croquetas de boletus.
Vienen 3 alcachofas, acompañadas de una salsa de trufa. Estaban hechas a la perfección, con un sabor suave y agradable y una textura perfecta. Nos gustaron mucho. El precio es de 11,50€.
El comedor se encontraba en un piso bajo tierra, como si fuera una especie de bodega. La decoración era muy bonita y agradable.
El personal que nos atendió no podía ser más agradable!
Parada obligatoria si estás en Madrid!
Tienen el corazón tierno y las hojas crujientes. No están nada aceitosas, están sabrosas. Buen
tamaño. Recomendables.
Estaban riquísimas. El toque de trufa las hace muy especiales. Te quedas con ganas de
comerte tres platos.