Il pavè consiste un “mattoncino” composto da strati di sfoglie di patate 🥔 fritte che risultano quindi molto croccanti ed appetitose 😋
Il piatto in questo caso è guarnito da cavolo romano saltato e panna acida.
Molto buono, molto sfizioso, tecnica come sempre impeccabile.
Diletta è sempre una garanzia 😊 ambiente caldo ed accogliente 🤎
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