Papa rellena

Muy sabroso, acompañado con distintos dips a elección: de apio, de remolacha, de choclo...cebolla morada fresca para acompañar. No llena, pero para picar o si te comes 2, va como piña!

Bomba de papa, frita por fuera, rellena con soja, zuccinis, morron, verdeo, no sé qué más pero es muy rico, acompañada con repollo y tomates. Hay variedad de salsas veganas como ocote, una de ají amarillo y una mayonesa de remolacha. Barata y deliciosa.