Nigiri Inari Tofu

Nigiri with tofu and nigiri with mushrooms. Simple, but delicious!

Davvero gustosi questi “fagottini” di tofu! Io adoro sperimentare le varie proposte a base tofu nei ristoranti asiatici, perché ognuna è a sé! Consiglio sempre la versione nigiri (2 pezzi) invece degli hosomaki (6 pezzi), in modo da assaggiare più cose.

Non sapevo bene cosa aspettarmi ma sono buonissimi! Come consistenza mi hanno ricordato la frittata

Fuori dall’ordinario, sia come creazione del gusto che come ricerca dei sapori. Nonostante il prezzo un po’ alto ne vale la pena, specialmente per chi da onnivoro era amante del sushi

Buonissimo nigiri con tofu fritto e riso pressato all’interno