Millefoglie di Tempeh con cicoria ripassata alle olive taggiasche e basciamella di patate

Tempeh spettacolare e l'abbinamento con la cicoria e questa besciamella di patate ci sta divinamente. Se abitassi in zona mangerei qui tutti i giorni 😂

Molto buono, ma devo dire un po' pesante, ho fatto veramente fatica a finirlo. Costo 14€

Molto buono, anche se a mio avviso non il secondo migliore che hanno (la scacciatora è imbattibile)

Piatto molto originale: non avevo mai mangiato il tempeh così rivisitato. Molto buono!! Se devo trovare un difetto direi forse besciamella un po’ pensante! #veganinrome #roma

Piatto davvero spettacolare! So che sono ripetitiva nei giudizi a Rifugio Romano, ma non è colpa mia, è tutto squisito. Strati di tempeh (croccante ma non asciutto) che si alternano a cicoria ripassata con olive. Tutto ricoperto da una deliziosa besciamella di patate molto formaggiosa. Il piatto è anche gluten free. Ho apprezzato anche la presentazione con il coltello da bistecca. Costo 14 euro mi sembra