Margherita vegan

L'impasto della pizza è basso e croccante, i bordi perfettamente cotti senza alcuna bruciatura. Ottima digeribilità. Mi è piaciuta molto l'idea di mettere la mozzarella veg a crudo, tra l'altro quella che usano loro è buonissima perché delicata e non ha retrogusto di olio di cocco. L'emulsione al basilico poi è top!

Oserei dire una delle margherite vegan più buone che abbia mai mangiato! 😍 Innanzitutto, tra tutte le pizze onnivore arrivate, la mia era la più bella esteticamente 😜 Poi la bontà, veramente saporita, la mozzarella veg mi è piaciuta tantissimo, basilico fresco, aggiunta di pomodorini secchi super gradita. Consigliatissima per quanto mi riguarda, ordinata da asporto, arrivata calda con l'aggiunta di qualche fritto veg. #rifugiomiletta #leimprontedelbosco #santuariocapraliberatutti #veganisnotscary #veganpizza #margheritavegan

Prima volta che prendo una margherita vegana (solitamente quando ho trovato alternative valide - no pizza rossa e verdure😂 ho provato quelle, ma mi mancava la piú classica delle pizze!) Questa peró ha un aspetto fuori dal classicismo della Margherita, ma non sarà meno soddisfacente anzi!! BUONISSIMA , oltre all’impasto che secondo me è davvero ottimo, il condimento è saporito, ricercato rendendola piú di una semplice margherita 😍 Oltre alla passata di pomodoro e alla mozzarella (vegan, a base di riso) ci sono pomodori secchi ed emulsione al basilico, davvero top ✈️ Stra-consigliata🥰