ciaooo! ritorno con il botto dopo un po’ di mesi recensendo questo piatto meraviglioso e gustosissimo che ho assaggiato durante il mio viaggio a Fuerteventura a settembre. Questa isola, questo ristorante vegano e le persone che ci lavorano mi sono entrati nel cuore, tanto che non vedo l’ora di tornarci. Questo piatto si chiama “L’isola di Murakami”, con riso sushi, verdure salmone vegano marinato, salsa teriyaki, alga wakame ed edamame, servito con maionese veg al wasabi, il tutto per solo 14€, qui a Milano un piatto del genere sarebbe costato il doppio come minimo. Tra l’altro non scherzo a dire che non ho mai mangiato nulla di così buono e creativo qui in Italia! È stato come sentirsi a casa, una gentilezza e un’aria di allegria che pochi posti mi hanno trasmesso, complimenti 💛🌷 ho messo anche qualche foto che ho fatto del ristorante + il loro gattino dormino 🥺
