Son una especie de croquetas muy populares en Brasil, aunque de origen árabe según tengo entendido. Las tradicionales llevan carne, pero en este restaurante hacen la versión vegana. Se elaboran con menta y otras hierbas aromáticas y especias que les dan un toque especial. En la ración vienen 4 unidades, pero son bastante grandes, a mí me bastaron. Me parecieron muy ricas, volvería a pedirlas.
纯素
