Involtini di seitan

La prima volta mi ero scordata di recensirli; li ho amati entrambe le volte, forse stavolta erano leggermente più piccoli ma comunque iper soddisfacenti. Sono farciti con sedano e carote e cotti nel pomodoro fresco. Il seitan è spaziale, consistenza tipo straccetti, sottilissimo e tenero. Non so come facciano a renderlo cosi magico 🤯 💸 €11 #castelliromanivegan #inleaguewithseitan #romanvegan

Ottimo seitan, tenero e dalla consistenza carnosa. Il sugo bello concentrato e non troppo leggero, ma nel complesso un piatto davvero buono dal sapore casareccio

Aspetto decisamente casalingo e rustico, proprio quello che mi aspettavo da questo piatto. Peccato per la presenza esagerata di aglio, si sentiva perfino solo odorando il piatto. Involtini buoni, leggermente gommosi, ripieno invece morbido e delicato di sedano-carota-cipolla. Sarebbe stato un piatto buonissimo se non fosse stato per l’aglio, davvero troppo.. abbiamo dovuto dividerli per riuscire a finirli.

Involtini vegan alla romana, a base di seitan morbidissimo e ripieno spaziale con spezie semplici della tradizione mediterranea. Sugo fresco e molto saporito! Il top #santuariocapraliberatutti #castelliromanivegan #veganisnotscary

Piacevolissima sorpresa il seitan, buona la consistenza, ottimo il sapore. Credo che diventerà il mio alimento preferito. Buonissimo!!!