Heura Karaage

Plato de entrante consistente en bocados de heura rebozados. Están buenísimos.

Menú degustación EPIC 39€ por persona incluye Heüra marinado con jengibre, soja y chili con ligero rebozado en harina de arroz y garbanzo, canónigos, limon aderezado con salsa yuzu miso. Rico en proteínas. Sin gluten. Ligero sabor picante. ———————————————————— Tasting menu EPIC 39€ includes per person heüra karaage: marinated Heüra with ginger, soy & chilli in spiced rice and chickpea flour, lemon, yuzu miso sauce. Gluten Free. High in protein. #abillion #vegan #glutenfree #veganfortheanimals #veganfood #vegan4life #veganisnotscary #glutenfreevegan #heura #heurafoods #heuralover #ifitsnotveganitsnotfood #plantbasedfood #veganfoodlovers #veganrestaurant #barcelona #barcelonavegan

Plato de Heura con un rebozado muy original que está buenísimo!

Heura marinado con jengibre, soja y chili, rebozado en harina de arroz y garbanzo, con canónigos, limon y aderezado con salsa yuzu miso. Que soy fan de Heura y siempre es un acierto en cualquier restaurante es cierto, pero esta forma de cocinarlo me ha sorprendido y agradado especialmente. Sabroso, jugoso y con un rebozado de diez. #heurafoods

Non me l’aspettavo ma erano buonissimii, penso siano tipo una finta carne