Io felicissima di aver trovato i mitici funghi enoki, sempre visti nei market cinesi ma mai provati prima.
Mi sono piaciuti un sacco, un po' sfilacciosi e viscidini ma davvero saporiti. Erano segnalati come piccanti ma per fortuna non infuocati, anzi!
Nella sezione verdure del menù sono presenti altri piatti più particolari del solito, come piselli saltati e patate a fiammifero agropiccanti.
Questo ristorante è particolarissimo, oltre ad avere un menù più verace dei soliti ristoranti cinesi (cucina di Sichuan contaminata da piatti giapponesi e coreani), sembra un pub in chiave cinese, con tavoloni di legno e clima vivace da trattoria. Ciliegina sulla torta: il vivacissimo proprietario che tutti chiamano Rong e la mascotte del locale, Haimian, una fantastica corgi che gironzola tra i tavoli.
💰 6 €
📅 Maggio 2024 #bringbackdates
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