Ensalada Zucchini Con Tofu Asado

Buenísimo! Es un plato fresco y llena bastante. Son espaguetis de calabacín con pesto de espinacas, cherries salteados, tapenade, etc. El tofu está marinado en soja, lleva mantequilla de cacahuetes y sésamo. En la carta es vegetariano (porque lleva feta), pero igual se veganiza sin problema. 11,90€