Dim Sum Edamame Tartufo

Belli e buoni, quelli ai funghi davvero particolari, saporiti, il gusto del fungo si sentiva benissimo. Quelli agli edamame invece restavano più delicati come gusto ma comunque deliziosi!

Ravioli di pasta di riso ripieni di crema di edamame al tartufo e ravioli di verdura. Si trovano in un menù a parte che varia periodicamente in base alle disponibilità. Molto buoni e particolari, diversi dai soliti ravioli cinesi vegetariani. Sono tutti senza glutine e il prezzo è 2,00€ per i ravioli di verdura (2 pezzi) e 2,50€ per quelli edamame al tartufo (sempre 2 pezzi). Riprenderei sicuramente quelli agli edamame perché sono davvero troppo particolari

Nella foto ci sono 1 dumpling di verdure, 1 dim sum di verdure e 2 dim sum con edamame e tartufo, a cui la recensione fa riferimento. Questi ultimi sono squisiti e hanno un ripieno delicato, cremoso e originale. Anche la pasta, di riso, è buona e leggera.

Non mi hanno fatto impazzire, il tartufo non c’entrava nulla e l’edamame era sbriciolato, per cui la consistenza non mi ha fatto impazzire