Calabaza estilo thai

Me gustó, estaba buenísima... pero creo que otros platos me gustaron más porque me sorprendían el sabor y texturas "novedosas" que conseguían sacar del propio producto 🤷‍♀️

Riquíssima valabaza estilo Thay, con sabor a curry

Todo lo tai me flipa, así que hecho por Xavier Pellicer… imaginad. #veganisnotscary

MENÚ DEGUSTACIÓN VEGANA PLATO 5: con granada y ciboulet. Muero del gusto y placer. Restaurante considerado varias veces como el mejor “plant-based” del mundo. MARAVILLOSO #veganisnotscary #santuarioespiritulibre