Bruschettone con primo sale di anacardi e pomodorini confit

Bruschettone primosale di anacardi, pomodori datterini confit, riduzione di basilico e origano Il primosale di anacardi veramente delizioso, pane bello croccante, pomodorini confit molto molto dolci (devono piacere), nel complesso molto buono Locale molto piccolo ma caratteristico a un passo da Roma Termini, cucina romana rivista in chiave vegan🌱 📍Rifugio Romano Prezzo: 6,00 € #veganinrome #rifugioromano #veganroma #veganisnotscary #antipastovegan

Mi aspettavo un ottimo antipasto, ma questo bruschettone ha superato ogni mia aspettativa!

Vegan bruschetta with basil, vegan cashew Primosale cheese, and confit tomatoes 🍅

L'insieme dei sapori si sposa perfettamente creando una combinazione quasi mistica!! Pane croccante con primo sale che ammorbidisce, ma allo stesso tempo viene esaltato dai pomodorini!

Tanto per cominciare pane di qualità. Il primo sale di anacardi ha un sapore delicato che si sposa benissimo con i pomodorini confit e la riduzione di basilico e origano. Un antipasto all'apparenza semplice ma che fa comprendere la ricerca di qualità e innovazione che è alla base di Rifugio Romano.