Blanc Manger al latte di cocco con salsa al passion fruit e dadini di ananas

Durrei consistenza della panna cotta al cocco con salsina al passion fruit e fettine di ananas calde e anche queste aromatizzate al cocco! Che bontà! #veganisnotscary

Non so se fosse proprio questo il dolce, comunque era una crema al mango 🥭 fredda al cucchiaio. Una sorta di budino, stra buono!

Per rendere l'idea sul sapore dico che somiglia molto al gelato Solero. Ovviamente questo é vegan con crema al latte di cocco e guarnito con frutta esotica. Un dolce freschissimo, perfetto per concludere il pasto.