Bibimbap

Increíble este plato. Abundante, colorido y riquísimo. El arroz viene aparte y vos lo tenés que mezclar con todos los demás ingredientes. La salsa del centro es picante, pero no tanto (al menos para mí que como picante todo el tiempo). El valor sí me pareció demasiado elevado (22 mil pesos marzo 2025). Pero me encantó.

A simple vista es simplón pero la salsa roja esa que se ve en el medio lo era todo. Yo lo mezclé bien con todo el arroz que traía de acompañamiento y la verdad que así es una buena porción de comida. Igual es carolo, $ 19.500 Oct-24.

El bibimbap vegano trae arroz con vegetales y hongos salteados. Es un poco picante. La porción es abundante. Me pareció un plato sabroso y colorido, aunque quizás un poco menos exótico comparado con el resto de las opciones veganas. Nos salió $3800 (8/3/23). Pueden encontrar mi opinión completa de una Canción Coreana en mi post de Japche vegano 💚.