Probabilmente nella Roma del ‘600 si trovava un maggior numero di scelte vegane… In tutto,
tutto il menù non c’è nulla (compreso il pane) dove non ci sia almeno il burro. Come piatti vegani mi sono stati proposti (devo dire in maniera dubitativa) insalata di salmone poi di pollo… avevo sbirciato il menù quando ho prenotato e pensavo di prendere il riso pilaf con le verdure, ma anche quello è saltato nel burro… Ho ripiegato su un’insalata che è arrivata con tre ingredienti e ci ho poi messo sopra io le noci che danno con il curry che ha preso un altro commensale. #reviewwithaview #salad #veganuary #veganuary2022 #veganinrome
