babaghanoush

Puré de berenjena con sésamo y limón adornado de semillas de granada. Un sabor un poco amargo pero con el pan no se siente mucho. Casero y recién hecho.

è una salsa fatta di melanzane, e l’aggiunta della melagrana, secondo me, è azzeccatissima uno dei miei piatti preferiti in questo posto, ogni volta che vengo lo ordino si mangia spalmato sul pane (che è veramente buonissimo)