Arrosto Di Cavolfiore

Cavolfiori arrostiti alla perfezione, sapore intenso ed insolito, molto gustoso.

Il cavolfiore qui è protagonista, e accostato a una morbida crema di mais e anacardi non fa affatto rimpiangere la carne! Da provare

Cavolfiore marinato con salsa di soia fermentata e arrostito, servito su fonduta di mais e anacardi con contrasto di carpione al pompelmo rosa ed erbette. Squisito