Arabian Fries

Diese Variation von Pommes-Arrangement habe ich noch nie gesehen oder gegessen. Das hat mich geschmacklich und optisch im positiven Sinne umgehauen. Mal was ganz anderes, als die bekannte Fast-Food Variante. Nix Majo/Ketchup, sondern selbstgemachter syrischer Hummus, Tahini und Paprikasauce mit Datteln und Granatapfelkernen. Unbedingt empfehlenswert.

Rustkale Homestyle Fries mit selbstgemachtem Hummus Datteln und Granatapfelkernen. Die halbe Portion und statt dessen ein Salat dazu und das Gericht wäre kaum zu toppen.