ANTIPASTO DEL RIFUGIO VEGAN

Buonissimo! C'è un po' di tutto leggero e gustoso. Lo consiglio!

Mitico antipasto del rifugio, una garanzia da gustare e condividere #santuariocapraliberatutti

Ho condiviso con il mio ragazzo questo antipasto consigliato dal Rifugio Romano che proponeva un mix di affettati e formaggi, accompagnati da del buon pane e nduja. Non sono solita mangiare questo genere di prodotti e devo dire che alcuni come il 'salame' , la 'bresaola e il 'formaggio' spalmabile mi sono piaciuti molto, altri meno. Buonisssimissima invece la 'nduja'. Ho scelto questo piatto per provare nuovi sapori che non conoscevo, ma ora che mi sono tolta lo sfizio non lo riprenderei.

Abbiamo provato l’antipasto del rifugio, i moscardini, la carbonara, la cacio e pepe e infine il babà alla crema. Tutto strepitoso, ma la carbonara è qualcosa di fantastico!

Tanti piccoli sfizi da condividere: il modo migliore per iniziare! Arancino e tofu marinato le cose che ho preferito, anche le palline di pasta fritta davvero speciali. #antipasto #rifugioromano