Review of Cotolette di funghi at Piperita by ademarsi

Si tratta di una cotoletta molto semplice realizzata infarinando e friggendo dei funghi. Si tratta di un piatto semplice ma davvero delizioso, le cotolette al palato risultano croccanti e saporite. Mi è piaciuta molto anche la maionese, che è fatta in casa, che ha una consistenza molto spumosa e un sapore delicato.