Review of Pistacchio E Mortadella Vegana at Pizzeria Assaje Trieste by alicebveg

Prima cosa, sono contentissima che abbiano ricreato molte delle pizze più famose in chiave vegana. Seconda cosa, penso abbiano sbagliato a mettere l’affetto vegetale, perché dalle foto doveva assomigliare alla mortadella, mentre quello che ho mangiato era un affettato che ricordava (anche visivamente) la bresaola. Nel complesso comunque, la pizza era molto buona! Non sono una grande fan della mozzarisella, perché rende sempre stopposa la pizza, però l’impasto è talmente buono che posso chiudere un occhio. Pistacchio ottimo😻

Prezzo: 15€