Review of Pasticcio di Pasta alla Ferrarese at La Vegana by irene80

#diprovenienzalocale, #rifiutizero

Incredibilmente ho trovato questo piatto che ho sempre voluto assaggiare in versione vegana!
È una frolla dolce(si dolce!),che racchiude al suo interno maccheroni conditi con ragù bianco di soia, besciamella, funghi e tartufo. Un piatto della tradizione ferrarese davvero particolare e gustoso,forse non per tutti! Che bella scoperta!
#pasticcipdipasta #frolla #pastafrolla #funghi