Review of Involtini di tofu e verdure at Rosmarino Gastronomia Naturale e Vegana by metalcricia

Involtino primavera: l'esterno è molto più spesso rispetto a quelli classici cinesi, è fatto con una farina, non ricordo quale , non con la carta di riso. Questo lo rende croccante e poco unto. Anche il ripieno di verdure è diverso da quello classico: credo ci sia della zucca, per cui resta dolciastro e morbido. A me sono piaciuti tanto.
Il costo non lo so, ho preso un menù completo , dall'antipasto al dolce (3 diversi 😇), per un totale di 70€ - per 1 persona a 1/2...

#capodanno #veganisnotscary