Review of Spaghettone di Gragnano at Romeow Cat Bistrot by lunaros

#organico, #diprovenienzalocale

Molto delizioso questo primo piatto è presentato in un modo molto originale.
Cotto al punto giusto e cosparso con una crema di noci Macadamia e composta di pere selvatiche.
Il piatto è di una cremosita’ straordinaria e il contrasto con la composta da un sapore unico ed originale.
Mi ha ricordato un po’ una “cacio e pepe” ma particolare e di una squisitezza unica.
Provatelo!!!!