Review of Zuppa di riso, funghi champignon, pomodorini gialli, cime di rapa, emulsione di patate ed emulsione di zucca. at Dai Borboni by strambajade

Di brodo ce n’è poco quindi non è proprio una zuppa anche se la definiscono così.
Era l’unica proposta vegan del posto perciò non ero particolarmente ben predisposta, invece….buonissima e bellissima!!!

Il costo è 8€ compresa una bottiglietta d’acqua.

Non so se tornerò solo perché il personale è non accogliente, molto serioso e all’apparenza scocciato e svogliato.
Però evidentemente in cucina sanno lavorare bene!