Review of Castagnaccio at F.Lli Giannini by paolinasw

#locallysourced, #zerowaste, #ecotakeout, #organic

Purtroppo non posso andare oltre ad 1 stella. Mal cotto, pastoso in bocca che legava tutto e veniva un pastone, non sapeva di nulla, insomma un vero e proprio disastro. Eppure non ci vuole molto a fare questo dolce composto solo da acqua, farina di castagne, zucchero, uvetta e pinoli. C è chi ci aggiunge anche il rosmarino, ma in questo caso non ha portato nessun miglioramento.