Review of Saltimbocca Alla Vegana at Rifugio Romano by selenabozzo

Buonissimi questi saltimbocca. Il seitan e l'affettato vegetale simulano alla perfezione la "materia prima" dell'originale. La cremolata al vino bianco è abbondante, e dà sapore e cremosità.
Forse un po' troppo sale, ma a parte questo è una bomba! 👌🏻
#rifugioromano